カニカゴ漁で、深海から一匹ずつ
水深800m～1,200mの深海に生息する紅ズワイガニを、
カニカゴ漁で一匹ずつ丁寧に水揚げしています。
規格外だからこその、この価格
1杯ずつ大きさにばらつきがあり、脚が折れていたり、甲羅に傷が入っていたりするため「規格外」となった紅ズワイガニです。
見た目やサイズの違いだけで、鮮度や美味しさは通常品と変わらず、その分お得な価格でお届けできます。
見た目やサイズの違いだけで、鮮度や美味しさは通常品と変わらず、その分お得な価格でお届けできます。
紅ズワイガニならではの味わい
水分を含んだしっとりとした身が特徴で、噛むほどにジューシーな旨味が広がります。
上品な甘みとやわらかな食感は、紅ズワイガニならでは。
カニ味噌も濃厚で、身と一緒に楽しめば、より奥深い味わいを堪能いただけます。
上品な甘みとやわらかな食感は、紅ズワイガニならでは。
カニ味噌も濃厚で、身と一緒に楽しめば、より奥深い味わいを堪能いただけます。
おすすめの食べ方
すでに茹で上がっているので、そのままポン酢や酢醤油でシンプルに。
身をほぐしてしゃぶしゃぶにすれば、出汁にも甘みが溶け出し、また違った美味しさが楽しめます。
身をほぐしてしゃぶしゃぶにすれば、出汁にも甘みが溶け出し、また違った美味しさが楽しめます。
近い漁場だから、新鮮なまま港へ
他県より漁場が近いことが強み。
獲れたての紅ズワイガニを、
鮮度が落ちる前に港まで運ぶことができます。
薪釜で浜茹で
水揚げしたその日のうちに、
手間を惜しまず、薪釜でじっくりと浜茹で。
遠赤外線の効果で旨味を引き出します。
鮮度そのままに、お客様のもとへ
茹で上がった紅ズワイガニは、
美味しさそのままにお届けできるよう、
丁寧に梱包して発送しています。
商品情報
サイズ・数量
1杯あたり約600g 5~6杯でお届け
消費期限
発送から冷蔵4日
保存方法
到着後、冷蔵庫で保存してください。
【保存する場合】
ラップで2〜3重に包み、冷蔵庫で保管してください。
乾燥を防ぐことで、風味を損なわず美味しくお楽しみいただけます。
※すぐに食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。
ただし、冷凍すると旨味が凝縮された水分が抜け出し、パサパサとした食感になりやすいため、できるだけ冷蔵でのお召し上がりをおすすめします。
【保存する場合】
ラップで2〜3重に包み、冷蔵庫で保管してください。
乾燥を防ぐことで、風味を損なわず美味しくお楽しみいただけます。
※すぐに食べきれない場合は、冷凍保存も可能です。
ただし、冷凍すると旨味が凝縮された水分が抜け出し、パサパサとした食感になりやすいため、できるだけ冷蔵でのお召し上がりをおすすめします。
アレルギー情報
甲殻類
受付期間
〜2026年11月30日
配送
配送サイズ：120
※天候や漁の状況により、発送が遅れる場合がございます。
その際はメールまたはお電話にて事前にご連絡いたします。
特に年末は宅配便が混み合うため、配送日指定はお早めにご手配ください。
※不漁時は、同等以上の価値になるよう調整のうえ、同種のカニを複数個お届けする場合がございます。
※年末年始・長期休暇等で漁が行えない場合は、直前に水揚げされた最も鮮度の良いものを優先してお届けいたします。
※天候や漁の状況により、発送が遅れる場合がございます。
その際はメールまたはお電話にて事前にご連絡いたします。
特に年末は宅配便が混み合うため、配送日指定はお早めにご手配ください。
※不漁時は、同等以上の価値になるよう調整のうえ、同種のカニを複数個お届けする場合がございます。
※年末年始・長期休暇等で漁が行えない場合は、直前に水揚げされた最も鮮度の良いものを優先してお届けいたします。