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青森県内唯一の紅ズワイガニ
深浦町のこだわり
深い海が育む、しっとりとした身
深浦町の紅ズワイガニは、水深800m～1,200mの深海に生息するカニです。太陽の光も届かない深海でじっくりと育つため、身に水分を多く含み、しっとりと柔らかな食感と、上品な甘さを楽しめるのが特徴です。
「本ズワイガニ」との違いとは
市場のズワイガニは「越前ガニ」「松葉ガニ」など高級ブランドで知られています。
深浦町の紅ズワイガニは異なる別種。生きた状態からすでに鮮やかな紅色をしているのが特徴で、ジューシーな食感と甘みが魅力です。手が届きやすい価格で、上質な味わいをお楽しみいただけます。
